Annate
Confezione
Paese
Francia, Bordeaux
Indicazione geografica
Saint-Emilion grand cru AOC-AOP
Uva
Merlot N (50%)
Cabernet Franc N (47%)
Cabernet Sauvignon N (3%)
Analisi chimica
ABV: 14%
CHATEAU ANGELUS (SAINT-EMILION) ANGELUS Premier Grand Cru Classé "A" Rosso 2005 Saint-Emilion grand cru
Rosso
Descrizione
Viticoltura
Il vigneto Chateau l'Angelyus si trova su terreni argillosi-calcarei.
Vinificazione
La fermentazione dell'acido lattico avviene in piccole botti di rovere.
Invecchiamento del vino
Il vino affina 18 - 22 mesi in botti di rovere nuove al 100%.
Dettagli sull'annata
Potenziale di invecchiamento del vino fino al 2030.
Note di degustazione
Il vino colpisce per un ricco colore rubino. Il ribes nero unito alle ciliegie conferiscono un gusto impeccabile e brillante. Tannini potenti con un finale lungo. Il vino ha un ottimo profumo, che unisce ciliegia, ribes nero e liquirizia.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni
Premi
“L'annata 2005 è considerata eccellente.”
Suggerimenti per il consumo
Abbinamenti gastronomici
Selvaggina, Manzo, Formaggi freschi
Temperatura di servizio
16°C – 18°C
Dichiarazione nutrizionale
Non ci sono ancora dichiarazioni nutrizionali
Certificazioni
Non sono ancora presenti certificazioni
Consumo responsabile
Non ci sono annotazioni sul consumo responsabile